Kurkuma, a zwłaszcza jej najbardziej aktywna kurkumina, ma wiele potwierdzonych naukowo korzyści zdrowotnych, takich jak możliwość zapobiegania chorobom serca, chorobie Alzheimera i rakowi. Jest silnym środkiem przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, a także może pomóc złagodzić objawy depresji i zapalenia stawów.
Wydaje się, że kurkuma i kurkumina są ogólnie dobrze tolerowane. Najczęstsze działania niepożądane obserwowane w badaniach klinicznych dotyczą przewodu pokarmowego i obejmują zaparcia, niestrawność, biegunkę, wzdęcia, refluks żołądkowo-przełykowy, nudności, wymioty, żółty stolec i ból brzucha.
Kurkuma na wynos
Badania sugerują, że 500-2 000 mg kurkumy dziennie ma potencjalne korzyści. Najlepiej działa kurkuma w postaci ekstraktu.
Większość badań przeprowadzonych na dorosłych potwierdza bezpieczne stosowanie 400 do 600 miligramów (mg) czystej kurkumy w proszku trzy razy dziennie lub 1 do 3 gramów (g) dziennie startego lub suszonego korzenia kurkumy. Samodzielne tarcie kurkumy to najlepszy sposób na uzyskanie czystego produktu.
Zawiera substancję chemiczną o żółtym zabarwieniu zwaną kurkuminą, która jest często używana do barwienia żywności i kosmetyków. Kurkuma jest powszechnie stosowana w stanach bólowych i stanach zapalnych, takich jak choroba zwyrodnieniowa stawów. Jest również stosowany w przypadku kataru siennego, depresji, wysokiego poziomu cholesterolu, rodzaju choroby wątroby i swędzenia.
Zabawną częścią kurkumy jest związek zwany kurkuminą, który został zbadany i udowodniono, że zwiększa poziom testosteronu, co z kolei może zwiększyć twoje libido.
Kurkuma zawiera szczawiany, co może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. „Spożycie dodatkowych dawek kurkumy może znacznie zwiększyć poziom szczawianów w moczu, zwiększając w ten sposób ryzyko tworzenia się kamieni nerkowych u podatnych osób.”
Kurkuma i utrata wagi
Badania na zwierzętach wskazują, że ten związek może sprzyjać utracie wagi, zmniejszać wzrost tkanki tłuszczowej, ograniczać powrót masy ciała i zwiększać wrażliwość na hormon insulinę (3, 4, 5, 6).
Niezależnie od tego, czy bierzesz surową mieloną kurkumę do posiłków, czy jako smaczny, wygodny codzienny zastrzyk, wymaga zaangażowania i wytrwałości. W zależności od masy ciała i kondycji zwykle minie 4-8 tygodni, zanim zaczniesz zauważać poprawę swojego ciała i umysłu.
Podsumowując: zalecam przyjmowanie 400-800 mg suplementu kurkuminy na pusty żołądek (30 minut przed posiłkiem lub dwie godziny po nim).
Kurkuma jest ogólnie bezpieczna, o ile spożywasz ją z umiarem. Powinieneś skonsultować się z lekarzem na temat picia herbaty z kurkumy, jeśli miałeś: zapalenie pęcherzyka żółciowego lub kamienie woreczka żółciowego. niedrożność dróg żółciowych.
Złote mleczko przeciwzapalne to Twoja ulubiona pora snu
Wstępne badania na myszach wykazały, że kurkuma może chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i brakiem snu. Wsuń tę super przyprawę do rytuału przed snem, aby się zrelaksować, poprawić nastrój, pomóc w depresji i potencjalnie obniżyć poziom lęku (jak widać u myszy).
Leki zmniejszające wydzielanie kwasu żołądkowego: Kurkuma może zakłócać działanie tych leków, zwiększając produkcję kwasu żołądkowego:
Jeszcze bez komentarzy