W robocie kuchennym możesz zrobić ciasto w mniej niż 5 minut od początku do końca, a dodatkową zaletą jest to, że zwykle ciasto rośnie szybciej, ponieważ jest lekko ciepłe po ugniataniu.
Robot kuchenny z automatem do naczyń na 14 filiżanek
Dzięki temu dobrze nadaje się do tak ciężkich prac, jak robienie ciasta chlebowego. Poza tym model wyposażony jest w ostrza do ciasta z nierdzewnej stali´ciskinart, szeroką rynnę podającą oraz łopatki sterujące, które pomagają uprościć proces wyrabiania ciasta.
Metoda kompletna. Umieść suche składniki w misce robota kuchennego i krótko zmiksuj, aby połączyć, około 5 sekund. Przy pracującej maszynie powoli dodawać zimną wodę przez rurkę doprowadzającą; dalej przetwarzać, aż ciasto utworzy satynową, lepką kulkę, która oczyszcza boki miski.
Robot kuchenny to zmotoryzowane urządzenie, które szybko wykonuje czynności związane z przygotowywaniem żywności tradycyjnie wykonywane ręcznie. Niektóre roboty kuchenne mogą siekać warzywa; niektórzy mogą mieszać składniki w zupy, pasty i sosy; a inni mogą mieszać takie rzeczy, jak ciasto i śmietana.
Aby uniknąć zabijania drożdży, użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że mieści się w letnim zakresie (120-130 stopni Fahrenheita). Ugniatanie. Po połączeniu wszystkich składników, musisz zagnieść ciasto, aby przetworzyć gluten (białko znajdujące się w mące) i rozprowadzić gazy powstające z drożdży.
W robocie kuchennym możesz zrobić ciasto w mniej niż 5 minut od początku do końca, a dodatkową zaletą jest to, że zwykle ciasto rośnie szybciej, ponieważ po ugniataniu jest lekko ciepłe. ... Większość producentów zaleca używanie plastikowego ostrza do robienia ciasta chlebowego.
Możesz użyć miksera stojącego (aby uzyskać szczegółowe informacje na temat wyrabiania ciasta w mikserze stojącym, zobacz ten artykuł), ale zdecydowanie najszybszym i najłatwiejszym sposobem wyrabiania prawie każdego ciasta jest robot kuchenny. Szybkie działanie ostrza robota kuchennego sprawia, że ciasto staje się elastyczne w ciągu zaledwie kilku minut, prawie bez wysiłku.
Zanim kupisz robot kuchenny
Najlepszy robot kuchenny
Mąka jest podstawowym składnikiem każdego pieczywa. Mąka pszenna jest najczęściej używaną mąką do wypieku chleba. Zawiera duże ilości białek, które po zmieszaniu z płynami tworzą gluten. Gluten, niezbędny składnik pieczywa na drożdżach, jest gumową substancją nadającą ciastom strukturę i elastyczność.
Świetny robot kuchenny przygotuje najbardziej kremowy hummus, doskonałe pesto i pyszne masło orzechowe, które trzeba zrobić ponownie. To narzędzie, które pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu na krojenie i krojenie rzeczy w kuchni. Krótko mówiąc, naprawdę fajnie jest go mieć, jeśli regularnie gotujesz w domu.
Ostrza robota kuchennego są prążkowane i ostre jak brzytwa. Właśnie tam świecą, ponieważ ich silnik nie jest tak mocny jak mikser. ... Roboty kuchenne szybko wykonują twardą, twardą żywność - taką jak orzechy i nasiona. W niektórych przypadkach pełnią również funkcję noża szefa kuchni.
Jeśli jednak przygotowujesz dużo posiłków lub masz awersję do krojenia, śmiertelnie boisz się ostrych narzędzi, takich jak mandoliny i tarki do pudeł, lub nie jesteś pewien swoich umiejętności związanych z nożem, robot kuchenny może być opłacalnym zakupem, aby przyspieszyć gotowanie i ogólnie sprawiający więcej satysfakcji.
Jeszcze bez komentarzy