Mimo że musisz zapłacić z góry, CSA są tańsze niż kupowanie produktów w sklepie. Większość waha się od 20 do 45 dolarów tygodniowo, w zależności od wielkości otrzymywanego udziału.
Co to jest rolnictwo wspierane przez społeczność? Rolnictwo wspierane przez społeczność (CSA) to model produkcji i marketingu, w ramach którego konsumenci kupują z wyprzedzeniem udziały w zbiorach gospodarstwa. Konsumenci stają się członkami CSA, płacąc uzgodnioną kwotę na początku sezonu wegetacyjnego, jednorazowo lub w ratach.
Rolnictwo wspierane przez społeczność zachęca również do ekologicznych praktyk rolniczych, takich jak organiczne lub biodynamiczne metody uprawy. Ten rodzaj rolnictwa minimalizuje również marnotrawstwo żywności, wytwarzając tylko taką ilość żywności, jakiej potrzebują, przy minimalnej niewykorzystanej nadwyżce.
Jest coś naturalnego w świadomości, że jedzenie zostało zasiane, wyhodowane i zebrane przez prawdziwego człowieka. Łączy nas z żywnością, którą jemy, i ziemią, która ją produkuje. Duże pudełko świeżych produktów rolnych, przygotowanych specjalnie dla Ciebie, jest całkiem niezłe. ... CSA to najlepszy sposób na poznanie nowej żywności.
Podsumowanie: Dołączenie do CSA to wspaniały sposób na wspieranie lokalnego rolnictwa i kupowanie świeżych i niedrogich produktów, ale jest to duże zobowiązanie. Jeśli dopiero zaczynasz kupować lokalną żywność, możesz zacząć od zakupów na lokalnym targu lub stoisku rolniczym co tydzień, zanim zarejestrujesz się w CSA.
Chociaż cena CSA może onieśmielać, zwłaszcza jeśli farma wymaga całego kosztu z góry, najlepszym sposobem ustalenia, czy jest opłacalny, jest jego rozbicie. ... Wiele osób uważa, że wartość CSA jest znacznie wyższa niż w przypadku zwykłych zakupów.
Niektóre przykłady większych i dobrze ugruntowanych CSA w USA to Angelic Organics, Golden Earthworm Organic Farm Phillies Bridge Farm Project i Roxbury Farm.
Rolnictwo wspierane przez społeczność składa się ze społeczności osób, które zobowiązują się wspierać działalność rolniczą, tak aby ziemia uprawna stała się, prawnie lub duchowo, farmą społeczności, a plantatorzy i konsumenci zapewniają wzajemne wsparcie i dzielą się ryzykiem i korzyściami związanymi z produkcją żywności.
CSA daje konsumentom możliwość wyboru sposobu uprawy ich żywności. Spożywanie lokalnie uprawianej, świeżo zebranej żywności jest podstawą zdrowej diety i jest zalecane przez pracowników służby zdrowia. CSA daje Ci możliwość ponownego połączenia się z rytmem natury, jedząc produkty spożywcze w porze roku.
WPŁYW ZAANGAŻOWANIA Z ROLNICTWEM WSPIERANYM PRZEZ WSPÓLNOTĘ NA POSTAWĘ CZŁOWIEKA WOBEC ZRÓWNOWAŻONEGO PRZEPŁYWU ŻYWNOŚCI. CSA mają duży pozytywny wpływ na redukcję emisji dwutlenku węgla, przyspieszenie lokalnego wzrostu gospodarczego i promowanie zdrowego stylu życia konsumentów.
Sześć sposobów wspierania lokalnych rolników
Korzyści płynące z rolnictwa CSA dla środowiska i przyszłych pokoleń: Mniejsza emisja CO2 z energii potrzebnej do transportu i chłodzenia produktów na duże odległości. Brak zanieczyszczenia wód gruntowych pestycydami i nawozami, co zapewnia lepszą wodę pitną dla nas i przyszłych pokoleń.
Jeszcze bez komentarzy