Kurkuma, a zwłaszcza jej najbardziej aktywna kurkumina, ma wiele potwierdzonych naukowo korzyści zdrowotnych, takich jak możliwość zapobiegania chorobom serca, chorobie Alzheimera i rakowi. Jest silnym środkiem przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, a także może pomóc złagodzić objawy depresji i zapalenia stawów.
Światowa Organizacja Zdrowia stwierdziła 1.4 mg kurkumy na funt masy ciała jest w porządku do dziennego spożycia. Nie zaleca się przyjmowania dużych dawek kurkumy przez dłuższy czas. Nie ma wystarczających badań, aby zagwarantować bezpieczeństwo. Jeśli chcesz wziąć kurkumę, aby złagodzić ból i stany zapalne, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Wydaje się, że kurkuma i kurkumina są ogólnie dobrze tolerowane. Najczęstsze działania niepożądane obserwowane w badaniach klinicznych dotyczą przewodu pokarmowego i obejmują zaparcia, niestrawność, biegunkę, wzdęcia, refluks żołądkowo-przełykowy, nudności, wymioty, żółty stolec i ból brzucha.
Zabawną częścią kurkumy jest związek zwany kurkuminą, który został zbadany i udowodniono, że zwiększa poziom testosteronu, co z kolei może zwiększyć twoje libido.
Badanie pilotażowe przeprowadzone w 2004 roku wykazało, że ludzie z IBS, którzy przyjmowali 2 tabletki kurkumy codziennie przez 8 tygodni, zgłaszali zmniejszenie dyskomfortu w jamie brzusznej i poprawę wzorców wypróżnień.
Kurkuma i utrata wagi
Badania na zwierzętach wskazują, że ten związek może sprzyjać utracie wagi, zmniejszać wzrost tkanki tłuszczowej, ograniczać powrót masy ciała i zwiększać wrażliwość na hormon insulinę (3, 4, 5, 6).
Kurkuma zawiera szczawiany, co może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. „Spożycie dodatkowych dawek kurkumy może znacznie zwiększyć poziom szczawianów w moczu, zwiększając w ten sposób ryzyko tworzenia się kamieni nerkowych u podatnych osób.”
Podczas gdy lekarze zwykle zalecają przyjmowanie 500 miligramów dwa razy dziennie z jedzeniem, dawka odpowiednia dla Ciebie zależy od ogólnego stanu zdrowia. Więcej nie zawsze jest lepsze, więc porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Leki zmniejszające wydzielanie kwasu żołądkowego: Kurkuma może zakłócać działanie tych leków, zwiększając produkcję kwasu żołądkowego:
Problemy z trawieniem: Ludzie mogą doświadczać łagodnych problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, refluks żołądkowy, wzdęcia i biegunka przy dziennych dawkach przekraczających 1000 mg (19, 20). Ból głowy i nudności: dawki 450 mg lub wyższe mogą powodować bóle głowy i nudności u niewielkiej liczby osób (20, 21).
Wstępne badania na myszach wykazały, że kurkuma może chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i brakiem snu. Wsuń tę super przyprawę do rytuału przed snem, aby się zrelaksować, poprawić nastrój, pomóc w depresji i potencjalnie obniżyć poziom lęku (jak widać u myszy).
Ile kurkumy należy spożywać, aby zachować korzyści zdrowotne? Oto kilka pomocnych wskazówek, które pomogą Ci zacząć. Sayer używa 1/2 - 1.5 łyżeczek dziennie suszonego proszku korzeniowego, certyfikowanego ekologicznie. Typowa dawka kurkuminy uzupełniającej wynosi około 250 mg dziennie i często wzrasta, gdy mamy do czynienia ze stanem chorobowym.
Jeszcze bez komentarzy