Fast food to żywność produkowana masowo, zaprojektowana z myślą o szybkości obsługi. Ma być produkowany i konsumowany szybko, często w drodze, poprzez przejazd, dostawę i na wynos. Jest tani i łatwy do jedzenia, ale niekoniecznie dobry dla Ciebie lub planety. ... Slow food to przeciwieństwo fast foodów.
Slow Food promuje również zdrowie środowiskowe, zachęcając ludzi do wybierania produktów sezonowych i uprawianych lokalnie, co oznacza, że są również świeższe i smaczniejsze.
Śmieciowe jedzenie bogate w sód może prowadzić do nasilonych bólów głowy i migreny. Śmieciowe jedzenie bogate w węglowodany może wywołać wybuchy trądziku. Spożywanie nadmiernych ilości fast foodów może zwiększyć ryzyko depresji. Węglowodany i cukier w fast foodach mogą prowadzić do ubytków w zębach.
Chociaż można „szybko ugotować” szeroką gamę produktów spożywczych, termin „fast food” jest terminem handlowym ograniczonym do żywności sprzedawanej w restauracji lub sklepie z mrożonymi, podgrzanymi lub wstępnie gotowanymi składnikami i podawanej klientowi w opakowaniu do spożycia. na wynos / na wynos.
Slow Food to organizacja promująca lokalną kuchnię i tradycyjną kuchnię. Została założona przez Carlo Petriniego we Włoszech w 1986 roku i od tego czasu rozprzestrzeniła się na cały świat.
Zbyt szybkie jedzenie może prowadzić do zwiększenia masy ciała i zmniejszenia przyjemności z jedzenia. Jednak spowolnienie może zwiększyć pełnię i sprzyjać utracie wagi. Zapewnia również inne korzyści zdrowotne. Jeśli zminimalizujesz czas spędzany przed ekranem, przeżujesz więcej i skupisz się na żywności bogatej w błonnik, będziesz na dobrej drodze do wolniejszego jedzenia.
Wolniejsze jedzenie jest dla ciebie lepsze
Jedną z najbardziej niesamowitych rzeczy w slow food jest to, że jest starannie przygotowywana przez lokalnych rolników. Mając na celu dbanie o to, aby rzeczy były tak zdrowe i naturalne, jak to tylko możliwe, możesz mieć pewność, że ich świeża żywność jest zawsze wolna od chemikaliów, konserwantów i modyfikacji genetycznych.
Ale są też inne powody, dla których jemy szybko. Kiedy stajesz się zbyt głodny lub dostajesz naprawdę kuszące jedzenie, zwykle jesz szybciej - i jesz znacznie więcej. Kiedy w końcu dostaniesz szansę, by coś zjeść, najprawdopodobniej go do siebie włóż.
10 najzdrowszych krajów świata
„Wyższe spożycie fast foodów może bardzo dobrze zwiększyć ryzyko depresji, powodując ogólny zły stan zdrowia” - powiedział David Katz, MD, dyrektor Centrum Badań Prewencji Uniwersytetu Yale w New Haven, Connecticut, powiedział ABC News. „Ale depresja może również zwiększyć spożycie fast foodów.
Istnieje wiele dobrze zbadanych dowodów wskazujących, że regularne spożywanie fast foodów może szkodzić zdrowiu. Dzieje się tak, ponieważ większość fast foodów zawiera dużo cukru, soli, tłuszczów nasyconych i trans, przetworzonych składników i kalorii, a także mało przeciwutleniaczy, błonnika i wielu innych składników odżywczych.
Jeszcze bez komentarzy