11 powodów, dla których musisz hodować króliki mięsne na podwórku
Nie są warte wysiłku. Jeśli poważnie myślisz o trzymaniu królików na mięso, potrzebujesz rasy stworzonej do tego zadania. Króliki mięsne są dłuższe, grubsze i bardziej puszyste niż typowy dziki królik. Są one ogólnie uważane za najlepsze króliki do jedzenia - chociaż niektóre są również dobrymi zwierzętami domowymi.
Króliki hodowlane w kolonii: podstawy
Hodowla królików to jedna z najprostszych rzeczy, jakie możesz zrobić w swoim gospodarstwie. Nie tylko wymagają niewielkiej uwagi, ale również dostarczają dużej ilości mięsa. Hodowla królików jest prosta i ekonomiczna. Dwie łanie i jeden kozioł powinny produkować 180 funtów mięsa rocznie.
Ostatecznie, hodowla królików w wybiegach na wolnym powietrzu na ziemi jest znacznie bardziej pracochłonna, ale pozwala królikom żyć bardziej naturalnym życiem. Inną alternatywą, jeśli masz na to ziemię, są traktory królicze. Każdego dnia przenosisz króliki w nowe miejsce, a one zostawiają po sobie doskonale dobry nawóz.
Mięso królicze jest drogie, ponieważ frytownice nie mogą być skutecznie karmione w dużych grupach, wymagają droższej dawki paszy niż większość innych zwierząt gospodarskich, a koszty przetwarzania są wyższe w przeliczeniu na funt sprzedanego mięsa.
W przeciwieństwie do wołowiny, wieprzowiny czy dziczyzny, mięso królicze nie ma specjalnej nazwy, nazywa się je po prostu „mięsem króliczym”.„Pomimo tego, że jest rzadkością w wielu menu północnoamerykańskich, jest to bardzo popularne danie w różnych częściach świata. Mięso królicze różni się od innych mięs tym, że jest całkowicie białe.
Powodem, dla którego ludzie hodują króliki kalifornijskie i nowozelandzkie na mięso, jest to, że bardzo dobrze rosną do pięciu funtów w ciągu 10-11 tygodni. Jeśli hodujesz króliki i urosną one tylko do trzech lub czterech funtów w ciągu 10-12 tygodni, powinieneś usunąć stado hodowlane i zastąpić je lepszym.
Hodowla królików na mięso jest dość prostą produkcją, aby rozpocząć, jeśli masz czas i miejsce. Może to być bardzo dochodowe, zwłaszcza jeśli planujesz hodować króliki na trawie i sprzedawać swój produkt jako karmiony trawą, a nie jako hodowany w klatkach.
Króliki rozmnażają się i rosną tak szybko, że jedna para zdrowych łan (samic) może wyprodukować ponad 600 funtów mięsa w ciągu roku. Porównaj to z ubieraną wydajnością 400 funtów dla przeciętnego rocznego wołu wołowego.
Możesz kupić lucernę w formie beli siana lub w sprasowanych posiekanych kostkach w workach 50 funtów ze sklepu paszowego. Upewnij się również, że Twoje króliki są na karmie granulowanej zawierającej 16-18% białka. Aby uzyskać bardziej naturalne jedzenie, możesz załadować je kilkoma winoroślami ze słodkich ziemniaków. Słyszałem, że kudzu też potrafi być dobry z umiarem.
Chociaż króliki towarzyszące są w stanie żyć od 10 do 15 lat, zdecydowana większość królików „mięsnych” jest zabijana w wieku trzech miesięcy. Te króliki, określane jako „frytkownice”, ważą tylko 1 sztukę.5 - 3.5 funtów. Niewielki procent jest ubijany w wieku 8 miesięcy lub 4 funty; są znani w branży jako „palacze”.”
Zwykle wystarczy karmienie od 1 do 3 filiżanek zielonych warzyw liściastych dziennie wraz z nieograniczoną ilością siana. Inne świeże produkty, takie jak inne rodzaje warzyw, ziół i kwiatów, będą musiały być oferowane minimalnie. Pamiętaj, że owoce to słodki przysmak dla królików i należy je podawać oszczędnie.
Jeszcze bez komentarzy