Do tego pierwszego naparu będziesz potrzebować:
Napar
To coś, co mogłoby ożywić uszy tych, którzy bawią się w domu chmielem i zbożem, ponieważ prawo federalne jest bardzo jasne w historii: sprzedaż piwa warzonego w domu jest nielegalna.
Każde piwo składa się tylko z czterech podstawowych składników: słodu, wody, chmielu i drożdży. To specyficzny rodzaj i ilość każdego składnika oraz sposób, w jaki je łączysz, daje nam wszystko, od najciemniejszych jasnych piw po najciemniejsze stouty i wszystkie piękne piwa pomiędzy nimi.
Prawdziwy koszt domowego warzenia piwa
W przypadku domowego naparu musisz zainwestować w zapasy oraz składniki dla każdej partii. ... To podnosi koszt pierwszej partii piwa warzonego w domu do 141 dolarów.25. To 16 dolarów.95 sztuk w sześciopaku! Jednak każda dodatkowa partia domowego naparu kosztuje tylko 32 USD.25 (ekstrakt + drożdże + kapsle).
Kalifornia i rząd federalny pozwalają na warzenie własnego piwa w domu. ... Nawet jeśli parzysz tylko dla siebie, jesteś ograniczony do 100 galonów rocznie, jeśli w gospodarstwie domowym jest jedna osoba dorosła, i 200 galonów rocznie, jeśli w gospodarstwie domowym są dwie lub więcej osób dorosłych.
A więc ile czasu zajmuje zrobienie piwa w domu? Chociaż czas od początku do końca może wynosić zaledwie miesiąc, większość tego czasu spędza się na pozostawieniu piwa do fermentacji i kondycjonowania. Ogólnie rzecz biorąc, spodziewaj się spędzenia 6-10 godzin praktycznego czasu na parzeniu i 2-4 miesiące między dniem parzenia a piciem.
Wyjaśnienie procesu licencjonowania i łączenia browarów
Dzięki bogatemu doświadczeniu naszego zespołu w pracy z browarami rzemieślniczymi widzieliśmy browar o pojemności 3000 baryłek, który generował prawie 3 miliony dolarów przychodu i 300 000 dolarów zysku. Dziewięćdziesiąt procent sprzedaży pochodzi z knajpy. Widzieliśmy również, że browar o pojemności 3000 baryłek generuje prawie 3 miliony dolarów przychodu i 50 000 dolarów zysku.
Główni piwowarzy pracujący w małych browarach zarabiają średnio 46 000 dolarów rocznie. W większych browarach kosztują średnio około 51 000 dolarów rocznie. Browary pracujące w małych browarach zarabiają 42,500 USD rocznie, ale browary pracujące w browarach średniej i dużej skali mogą zarobić nawet 75000 USD rocznie.
Jeszcze bez komentarzy