Dobre źródła obejmują jęczmień, płatki owsiane, fasolę, orzechy i owoce, takie jak jabłka, jagody, owoce cytrusowe i gruszki. Wiele pokarmów zawiera zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny błonnik. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej naturalne i nieprzetworzone jedzenie, tym więcej błonnika. W mięsie, nabiale ani cukrze nie ma błonnika.
Błonnik pokarmowy zwiększa wagę i rozmiar stolca oraz zmiękcza go. Nieporęczny stolec jest łatwiejszy do przejścia, zmniejszając ryzyko zaparć. Jeśli masz luźne, wodniste stolce, błonnik może pomóc w zestaleniu stolca, ponieważ wchłania wodę i zwiększa objętość stolca. Pomaga w utrzymaniu zdrowia jelit.
10 najlepszych pokarmów bogatych w błonnik
Błonnik pomaga regulować wykorzystanie cukrów w organizmie, pomagając kontrolować głód i poziom cukru we krwi. Dzieci i dorośli potrzebują co najmniej 20 do 30 gramów błonnika dziennie dla dobrego zdrowia, ale większość Amerykanów otrzymuje tylko około 15 gramów dziennie. Świetnymi źródłami są całe owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste i fasola.
Cóż, podobnie jak większość masła orzechowego, masło orzechowe jest bogate w tłuszcz i kalorie (około 190 kalorii i 16 gramów tłuszczu na 2 łyżki stołowe). Ale dobra wiadomość jest taka, że otrzymujesz dużo wartości odżywczych za swoją 190-kaloryczną inwestycję. Orzechy i masła orzechowe są doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin, minerałów i fitochemikaliów.
Włókna naturalne pochodzą z wielu źródeł. Te źródła mogą obejmować rośliny, zwierzęta i minerały. Prawdopodobnie najlepiej znamy włókna roślinne i zwierzęce z punktu widzenia konsumenta. Typowe włókna naturalne pochodzące z królestwa roślin obejmują bawełnę, len, konopie, bambus, sizal i jutę.
10 najlepszych źródeł błonnika
Czas potrzebny na zakończenie podróży od ust do odbytu nazywany jest czasem przejścia. Czas ten różni się w zależności od osoby, ale zwykle wynosi około 24 godzin dla osób na diecie bogatej w błonnik. Istnieje wiele czynników, które określają, jak długo zajmie przejście pokarmu przez organizm.
Istnieją dwa rodzaje błonnika: rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Rozpuszczalny błonnik zapewnia masę stolca. Pokarmy, które są dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, to jabłka, banany, jęczmień, owies i fasola. Nierozpuszczalny błonnik pomaga przyspieszyć transport pokarmu w przewodzie pokarmowym i pomaga zapobiegać zaparciom.
Podobnie jak inne owoce i warzywa, winogrona są dobrym źródłem błonnika i wody. Przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze zawarte w winogronach mogą sprawić, że będą one szczególnie zdrowe, chociaż potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić niektóre z ich zalet.
Bogaty w białko jogurt grecki z bogatymi w błonnik owocami, orzechami lub płatkami zbożowymi to naprawdę sycący posiłek. Jagody, muesli lub plasterki migdałów to doskonałe składniki na parfait. Możesz również dodać pokrojone banany, mango lub gruszki - lub płatki zbożowe, takie jak rozdrobniona pszenica lub płatki z otrębów.
16 łatwych sposobów na zwiększenie spożycia błonnika
Jeszcze bez komentarzy